Épinglé sur Recettes
15 délicieuses recettes d'asperges. Sur des pizzas, dans des pâtes, en salade ou en potage, l'asperge est un légume très polyvalent qu'on adore. Voici 15 recettes pour la cuisiner.
Asperges vertes aux œufs mollets Recette Asperge verte, Recette de plat, Oeuf mollet
Recettes d'asperges chaudes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Recette pointes d’asperges en sauce blanche Marie Claire
Ce printemps, j'ai décidé d'apprivoiser les asperges ! Et c'est la recette parfaite pour ça : une crème d'asperges, à manger chaude ou froide. J'ai ajouté quelques pointes d'asperges grillées dessus, des petits croûtons et un filet d'huile d'olive pour plus de gourmandise. Tu peux servir cette crème en entrée, chaude ou froide !
Asperges vertes à la flamande Recette Recette à base de légumes, Recette de plat, Asperge verte
Préparation 40 min Cuisson 10 min Par ici pour une bonne de dose de verdure printanière! Étendez de la ricotta au citron sur une tranche de pain rustique, et garnissez le tout de roquette bien poivrée et d'un mélange d'asperges, de petits pois surgelés et de haricots verts.
Fine green asparagus with mousseline sauce Idée Recette Grand Fermage
Les asperges se dégustent tout simplement cuites à la vapeur accompagnées d'une sauce chaude ou froide. Voici une recette de sauce chaude pour asperges facile et rapide à préparer, pour une entrée gourmande. Marie-aube 300 recettes postées Ingrédients 4 personnes Jaune d'œuf 2 Beurre 175 g Crème fraîche épaisse 2 c à s Jus de citron 1 c à s
Recette Asperges et sauce blanche à la ciboulette (facile, rapide)
1 jaune d'oeuf = 20 g. 1 noisette de beurre = 4 g. 1 noix de beurre = 15 g. 1 verre à eau = 20 cl. 1 verre à liqueur = 3 cl. Thermostat 5 = 150°C. Thermostat 6 = 180°C. Thermostat 7 = 210°C. Je vous propose aujourd'hui trois sauces (chaude et froides) pour accompagner vos asperges.
Recette asperges chaudes à la vinaigrette Cuisine / Madame Figaro
Recettes à l'huile de noix : salade, pâtisserie, vinaigrette. Les recettes à l'asperge sont de véritables mines d'or de saveurs. Violette, blanche, verte ou sauvage dès l'arrivée du printemps, cette plante potagère se savoure sur les tablées et avec peu d'artifices. Découvrez toutes nos recettes succulentes.
Épinglé sur Recettes Une Abeille en Cuisine
1 peu d'eau Sel Poivre Préparation de la recette Asperge Blanche Chaude étape par étape : 1. Pelez les asperges avec un couteau économe et coupez l'extrémité fibreuse de chacune afin qu'elles soient toutes de la même taille. 2. Dans une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive bien chaude, faites-les un peu dorer à feu moyen. 3.
Quiche aux asperges pour 6 personnes Recettes Elle à Table
Dressez les asperges chaudes, assaisonnées d'une cuillerée de vinaigrette. Les asperges blanches à l'alsacienne d'Olivier Nasti Olivier Nasti dans les cuisines du Chambard.
Asperges sauce mousseline et jambon cru Recette de Asperges sauce mousseline et jambon cru
Sauvegardez cette recette dans vos favoris pour la cuisiner par une chaude journée d'été. Tel que son nom l'indique, ce gâteau frigo (ou icebox cake en anglais) ne requiert aucune cuisson.
Asperges blanches, sauce mousseline à l’orange Recette Asperges blanches recettes, Entrée
Trouvez l'inspiration dans notre sélection de recettes d'entrées chaudes aux asperges. Asperges vertes, blanches ou violettes : quelles différences ? Vous pouvez trouver sur les étals.
Ingrédients: asperges - 500 gr blanches, violettes ou vertes beurre - 60 g farine - 40 g bouillon déshydraté - 1 cube (légumes, poule) sel et poivre - persil haché - 1 cuil. à café Explications: Epluchez et nettoyez soigneusement les asperges puis lavez-les sous l'eau froide. Plongez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée environ 25 mn.
Recettes entrées chaudes aux asperges Marie Claire
Découvrez toutes nos recettes à l'asperge, faciles et délicieuses ! Autant l'avouer sans détours, l'asperge, on est pour. Et ce, qu'elle se roule en sauce ou se croque en plat chaud… Une entrée qui fait de l'effet ? Mixez la pousse en mousse d'asperges froide ou velouté chaud d'asperges au lait de coco.
Asperges d’Alsace et sauce hollandaise Recette Sauce hollandaise, Recettes de cuisine, Recette
Préparation. 1 Cuire les asperges à la vapeur (100° / 35 mn) 2 Rôtir les asperges quelques minutes dans l'huile de colza. 3 Torréfier les noix. 4 Dresser les asperges dans l'assiette, déposer 1/2 tranche de speck par assiette, 2 lamelles de parmesan et 1 noix.
Recette clafoutis d’asperges blanches Marie Claire
Préchauffez le four à 170°C. Lavez les asperges. Epluchez les asperges blanches à la moitié et coupez la base. Retirez les picots des asperges vertes et coupez la base. Disposez sur la plaque de four recouverte d'un papier cuisson. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes.
Asperges roulées au bacon Recette de Asperges roulées au bacon Marmiton
Asperges chaudes: 221 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 | Suivant » Asperges Grillées au Pesto d'Amandes et Crumble de Biscottes Par Arnaud_84330 104 Recette de cuisine 5.00/5 Asperges blanche pesto d'asperge et son crumble Par Notre am ur de cuisine 91 Recette de cuisine 5.00/5 Asperges sauvage sauce maltaise Par melayers 214
